Angebot

Bio-Catering für Groß und Klein 

Wir beliefern Kindergärten mit Bio-Mittagessen und bieten Bio-Catering für Gruppen ab ca. 10 Personen an.

Für Kinder umfasst unser Angebot ein altersgerechtes Mittagsmenü aus den Komponenten Rohkost, warmes Hauptgericht und Nachspeise. Die Menüs werden im persönlichen Kontakt im Rahmen unserer Möglichkeiten an die Wünsche und Bedürfnisse der Kinder und BetreuerInnen angepasst. Um uns und das Essen besser kennenzulernen bieten wir Ihnen gerne einen Probetag bzw. eine Probewoche an.

Die Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Wir bevorzugen regionale Produkte und kochen einen saisonalen Speiseplan. Bei uns wird die Kartoffel noch von Hand geschält und das Obst und Gemüse frisch verarbeitet. Wir verzichten auf Fertigprodukte, künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker und Ähnliches.

Darüber hinaus bieten wir Bio-Catering an. Gerne erstellen wir für Ihren Anlass ein Buffet oder ergänzen Ihres mit Suppen, Salaten, belegten Brötchen, Fingerfood, Süßspeisen und anderen Köstlichkeiten. Auf vegetarische und vegane Wünsche gehen wir selbstverständlich ein.
Nachfolgend finden Sie einige Beispiele aus unserem Angebot:

– Rote Beete Creme Suppe
– Cheesecake
– gefüllte Hähnchenbrust mit Aprikose und Salbei
– Feldsalat mit Feigen, Ziegenkäse und Honig-Balsamicodressing
– Boeuf bourguignon
– Panna Cotta mit Himbeer-Rosen-Soße
– Quiche mit Birne, Zwiebel und Gorgonzola
– Omletterauten mit Olive und Chorizo
– Tomaten-Kartoffel-Rosmarin Suppe